Figura professionale: demi chef , capo partita

Nome Cognome	: a. d.	Età	: -
Cellulare/Telefono	: Riservato!	E-mail	: Riservato!
CV Allegato	: Riservato!	Categoria CV	: Alberghiero / Ristorazione
Sede preferita	: Sicilia

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Sommario

Sono un ragazzo di 20 anni con molta voglia di imparare , molto educato e rispettoso sia nella vita di tutti i giorni e Nel lavoro . molto fantasioso e perfetto nel mio lavoro , ho lavorato in ristoranti nelle mie zone limitrofe ; . ma esperienza all’estero è stata quella ha formarmi soprattutto nei particolari Ho molta vogli a di approfondire nel mio campo e perferzionarmi sempre di più .

Competenze

sono capace di gestire una partita;
pulizia e velocità nel lavoro

Lingue Parlate

francese e inglese

Studi

Tecnico dei servizi alberghieri e della ristorazione
Istituto di istruzione superiore “ A.Moncada “ di lentini
Anno scolastico 20132014
Valutazione 68100

Esperienze

Commis di cucina presso
Emporio armani caffe Paris 149 boulevard saint germain 75006 paris
Dal 1872014 al 1992014
Responsabile della preparazione di linea degli antipasti e dressaggio piatti .

Commis di cucina presso
Penati al baretto 9 11 ,rue Balzac 75008 paris
dal 2292014 al 2822015 periodo in qui hanno assegnato alla cucina la stella michelin
responsabile della preparazione di antipasti freddi e caldi, salse , guarniture e dressaggio piatti .

aiuto cuoco presso ristorante “AMBASCIATA D’ORTIGIA” (SR) DAL 18|062015
AL 3092015 responsabile di tutta la preparazione dei piatti “dal pane al
dresaggio piatti”

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