**** **** DATI ANAGRAFICI Nata il 19/01/1982 a Pisa Residente e domiciliata in Via Toniolo n. 138 Campo San. Giuliano Terme Pisa Tel. 050/871164 Cell. 3921082662 TITOLI DI STUDIO Licenza elementare presso la scuola bilingue (ingleseitaliano) G.Byron(Pisa) Licenza media presso la scuola media G. Carducci (Pisa) sezione sperimentale linguistica Maturit linguistica presso listituto Giovanni Falcone(Colleferro) Vari attestati di conoscenza della lingua inglese presso la University of Cambridge lultimo conseguito nel 1998 Un attestato dellA.C.I.T. ( Associazione Culturale ItaloTedesca) di conoscenza della lingua tedesca ottenuto nel 1992 Vari attestati di conoscenza della lingua inglese presso il Trinity College of London. Lultimo ottenuto nel 1993 con merito. ESPERIENZE LAVORATIVE 5 MESI AL MC. DONALDS DI MADONNA DELLACQUA (PISA) E stato il primo impiego il quale ho vissuto con entusiasmo soprattutto perch mi ricordava linfanzia vissuta in America. In questo breve periodo ho ricoperto varie funzioni tra cui la cassa tutte le postazioni in cucina e la gestione della chiamata allo scivolo dei panini. Non durata molto perch poco dopo mi sarei trasferita da Pisa centro a San. Giuliano Terme e non avendo la patente diventava difficile spostarsi seguendo i turni. 1 ANNO AL CANILE COMUNALE DI SAN. LORENZO A PAGNATICO (PISA) 8 MESI DI ESPERIENZA IN CUCINA Inizialmente come aiutocuoco per poi ottenere lintera gestione della cucina durante tutti i giorni della settimana tranne il Venerd ed il Sabato nei quali venivo assistita da un lavapiatti o da unaltra cuoca. Ho sempre avuto molta passione per la cucina passione che ho coltivato assiduamente e con molta naturalezza sia per necessit sia per diletto. Per tanto quando ho avuto motivo di cercar lavoro dopo avere fatto i corsi per la manipolazione e la vendita di generi alimentari(HACCP) alla CONFCOMERCIO di Pisa ho fatto subito domanda come aiuto cuoca nella cucina del PubRistorante Missiva di Cascina (PI). Con mia enorme sorpresa dopo poco i proprietari hanno iniziato a lasciarmi lintera gestione della cucina dalla preparazione dei piatti alla pulizia degli attrezzi da lavoro. Durate la mia esperienza ho partecipato a varie serate a tema con 250 coperti comprese le feste di Natale e Capo dAnno2007.Per l inaugurazione delle nuova gestione subentrata a Marzo di quellanno la preparazione e la presentazione dei cibi stata interamente affidata a me. Lesperienza stata intensa e molto soddisfacente ma dopo 8/9 mesi circa la societ proprietaria del locale al momento della mia assunzione si sciolse ed il nuovo gestore non offriva lo stesso trattamento onerario ma maggiori responsabilit. 4 ANNI PRESSO LA COOPERATIVA LARCA CON MANSIONE DI PORTIERATO UNIVERSITARIO ...al Collegio Faedo di Via del Giardino n. 3 in Pisa. Questa esperienza mi ha dato lopportunit di migliorare le mie conoscenze in merito al lavoro con il computer programmi gestionali OpenOffice e ricerca su Internet poich oltre alla gestione delle camere nostro compito catalogare e segnalare interventi di manutenzione contattare le committenze e riferire direttamente con i responsabili. Sono sempre risultata una persona diligente e rispettosa delle regole tanto da guadagnarmi la fiducia di datori di lavoro e colleghe. Ritengo di essere arrivata ad un punto della mia vita che richiede una impiego di maggiore impegno e responsabilit. Ho acquisito molta esperienza in questi anni soprattutto in merito al rapporto con una discreta variet di clientela nella pianificazione di lavori nel coordinamento del personale e nel rapporto tra personale e utenza. Sono aperta ad esperienze lavorative di vario genere ma negli ultimi anni mi sono innamorata della gestione e della programmazione in generale. SOGGIORNI ALLESTERO Due anni a UrbanaChampaign Illinois (U.S.A.) dal 1985 al 1987 Annuali soggiornistudio (7) di una settimana in Gran Bretagna (Londra Aberdeen Manchester....) nel corso delle scuole elementari e medie Soggiornistudio di una settimana luno in Germania nel 1991 e nel 1992 2 stage di una settimana in Francia presso le scuole pubbliche di Nizza e Lione Uno stage di una settimana in una scuola pubblica di Monaco in Germania GRADO DI CONOSCENZA DELLE LINGUE INGLESE: ottimo in quanto prima lingua parlata correntemente (acquisita allet di 3 anni causa permanenza di 2 anni negli Stati Uniti) poi coltivata con un curriculum di studi prettamente linguistico. FRANCESE: buono e a livello di conversazione (8 anni di studio in scuole a carattere linguistico) TEDESCO: discreto con buone capacit di scrittura e comprensione (3 anni a livello di scuola elementare e 3 a livello di scuola media superiore) In fede **** ****