Curriculum Vitae Informazioni personali Cognome/Nome **** **** Indirizzo Via Vincenzo Di Meglio 170 80070 Ischia (NA) Italia Telefono 081 902668 Mobile: 335 5268090 Email ****.****.90@alice.it Cittadinanza Italiana Data di nascita 01.10.1957 Sesso Maschile Occupazione desiderata/Settore professionale Responsabile Sala e Bar / Settore alberghiero Esperienza professionale Date Dal 21/04/1973 al 10/09/1973 presso Hotel Alexander Ischia (NA) Italia con incarico Commis de Rang;Dal 12/04/1974 al 12/09/1974 presso Hpotel Imperial Ischia (NA) Italia con incarico Commis de Rang;Dal 18/04/1975 al 26/09/1975 presso Hotel Excelsior Ischia (NA) Italia con incarico Commis de Rang;Dal 03/10/1975 al 24/03/1976 presso Hotel Kemphiski Berlino (Germania) con incarico Commis de RangDal 15/05/1976 al 26/09/1976 presso Hotel Excelsior Ischia (NA) Italia con incarico Commis Sala con mansioni DemichefDal 31/10/1976 al 16/03/1977 presso piano Bar allinsegna Gigolo Berlino (Germania) con incarico di guardarobiere e servizio sicurezza allingressoDal 20/03/1977 al 30/06/1977 presso ristorante Bella Italia in Siemenstat in Berlino (Germania) con incarico Chef de RangDal mese di luglio 1977 al mese di gennaio 1978 presso Bar Ristorante Caff Roma in Los Angeles Stati Uniti dAmerica con incarico di Chef de RangDal 09/08/1979 al 30/11/1979 dal 01/05/1980 al 12/10/1980 e dal 01/05/1981 al 15/09/1981 presso Parco Termale Castiglione Casamicciola Terme (NA) Italia con incarico BanconistaDal 28/05/1982 al 30/11/1993 presso Discoteca allinsegna Valentino in Ischia (NA) Italia con incarico Barman con interruzioni nei periodi invernaliDal 20/04/1994 al 20/10/1994 presso Hotel Majestic Ischia (NA) Italia con incarico BarmanNei periodi suindicati durante le stagioni invernali ho avuto esperienze lavorative nella Svizzera Tedesca nei seguenti alberghi e periodi:Dal 01/12/1981 al 19/04/1982 presso Hotel Bellavista in Davos Svizzera con incarico Commis Sala;Dal 22/11/1982 al 14/04/1983 e dal 02/06/1983 al 25/09/1983 presso Cresta Hotel in Davos Svizzera con incarico Addetto Sala e BarDal 09/12/1988 al 09/04/1989 presso Hotel Arcanciel Gstaad Svizzera con incarico Chef de Service;Dal 09/12/1990 al 09/04/1991 presso Hotel Savoy Arosa Svizzera con incarico 2 Barman ;Dal 25/11/1993 al 10/04/1994 dal 25/11/1994 al 17/04/1995 e dal 08/04/1995 al 31/08/1995 presso Hotel Eden Arosa Svizzera con incarico Chef de Service;Dal mese di marzo 1996 al mese di ottobre 1996 presso Hotel Masseria San Domenico Bari Italia con incarico 1 maitre; Lavoro o posizione ricoperti Dal mese di Marzo 2000 alla data attuale presso Hotel Continental Terme Ischia (NA) Italia con incarico Responsabile Sala e Bar Principali attivit e responsabilit Responsabile settore ristorazione e bar presso Hotel Continental Terme Ischia (NA) Italia Nome e indirizzo del datore di lavoro Hotel Continental Terme Via Michele Mazzella Ischia (NA) Italia Tipo di attivit o settore Alberghiero Istruzione e formazione Date Anno scolastico 1974/1975 Titolo della qualifica rilasciata Qualifica Professionale di ADDETTO AI SERVIZI ALBERGHIERI DI SALA E BAR Principali tematiche/competenze professionali possedute Organizzazione del lavoro dei piani di lavoro e della sicurezza del Lavoro (T.U. 81/2008) Nome e tipo dorganizzazione erogatrice dellistruzione e formazione Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e Ristorazione I. Cavalcanti Via Giovinale 2 bis di Napoli Livello nella classificazione nazionale o internazionale Capacit e competenze personali Madrelingua(e) Italiana Altra(e) lingua(e) Autovalutazione Comprensione Parlato Scritto Livello europeo (*) Ascolto Lettura Interazione orale Produzione orale Inglese Buono Buona Buona Buona Tedesco Buono Buona Buona Buona Francese Media Media