2009–alla data attuale Agricoltore
-Coltivazione diretta di Uliveti e Agrumenti
-Raccolta e trasformazione di Olive ed Agrumi
-Raccolta e trasformazione ortaggi e frutta varia

05/2010–11/2010 Barman
Bar del Corso, Scordia (Italia)

01/2011–07/2012 Barman
Eventi (Italia)
-Organizzazione postazione e preparazione serale
-Free pouring Cocktails
-Servizio ai tavoli

08/2012–12/2013 traslocatore
VSD Traslochi, Caltagirone (Italia)

2014–2016 Barman

2014–2016 Manutentore Elettrico
-Installazione,riparazione,modifiche impianti ed apparecchiature Elettriche

06/2016–12/2016 Barman
Copacabana Lounge Bar, Scordia (Italia)
-Organizzazione e gestione completa Bar
-Ordine,Carico,scarico Merce,Relazioni con rappresentanza
-Gestione staff
-Preparazione e servizio serale
-Ordini e servizio ai tavoli
-Aperitivi e caffetteria

01/2017–09/2017 Barman
Cacjara Openspace, Scordia (Italia)

09/2017–alla data attuale Barman
Royal Wine and Grill, Scordia (Italia)
-Gestione completa Bar e staff
-Servizio di sala
-Gestione cassa
-Rifornimento e gestione Stock
-Allestimento banchetti

ISTRUZIONE E FORMAZIONE

13/09/2006–30/08/2011 Diploma di Capotecnico Elettrotecnico
I.T.I.S. Archimede
Viale Regina Margherita, 95123 Catania (Italia)
-Progettazione e realizzazione impianti elettrici industriali e civili in logica cablata e
programmabile (PLC Siemens e Omron)
-Conoscenze pratiche Macchine elettriche (Trasformatori,Motori Asincroni e in corrente
continua,prove di banco,avviamenti)
-Conoscenze teoriche e pratiche energie alternative (Fotovoltaico e cenni di eolico)
-Conoscenze teoriche e pratiche illuminotecnica
-Conoscenze buone Elettronica analogica e digitale

01/10/2011–alla data attuale Ingegneria Industriale
Università degli studi di Catania, Catania (Italia)

COMPETENZE PERSONALI
Lingua madre Italy
Altre lingue COMPRENSIONE PARLATO PRODUZIONE SCRITTA
Ascolto Lettura Interazione Produzione orale
inglese B2 B2 B2 B2 B2
Livelli: A1 e A2: Utente base – B1 e B2: Utente autonomo – C1 e C2: Utente avanzato
Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue

Competenze comunicative -Buone competenze comunicative e relazionali acquisite durante le esperienze di Barman

Competenze organizzative e
gestionali
-Buone competenze nella gestione di team (esperienza fino ad un massimo di 5 persone)
-Buone competenze organizzative e nella gestione acquisite durante la gestione conto terzo di eventi
-Buone competenze nel lavoro di squadra acquisite
Competenze professionali -Progettazione e realizzazione impianti civili/industriali
-Manutenzioni elettromeccanica (macchine elettriche/macchine meccaniche/sistemi
elettromeccanici/azionamenti)
-Misure Elettriche (su trasformatori/motore asincrono/sincrono mono e trifase)
-Manutenzione Impianti distribuzione e utilizzazione energia elettrica
-Programmazione PLC (Ladder Diagram/KOP/Step7 e Syswin)
-Conoscenze teoriche e pratiche Meccanica/Elettromeccanica
-Abilità avanzate disegno tecnico su carta/Autocad 2D e derivati
-Caffetteria
-Macchinari da bar
-Prodotti da bar
-Tipologia di bevande
-Vini, distillati, liquori
-Sciroppi,Succhi,centrifugati
-Homemade Syrup and Homemade infused liquor
-Organizzazione servizio bar
-Utensili per la preparazione dei cibi
-Utensili per la preparazione di bevande
-Elementi di gastronomia
-Mercato della ristorazione
-Modalità di conservazione dei cibi
-Modalità di conservazione di prodotti da bar
-Free Pouring techniques

-Conoscenze avanzate Hardware e software PC
-Buona conoscenza Pacchetto Office
-Conoscenze buone C/C++//html/php
-Competenze avanzate O.S. Windows Xp/7/8/10
Patente di guida A1, B