Dal 2000 al 2001 Responsabile amministrativo ufficio contabile della SE.VE.
promotion s.r.l. distributore nel settore alimentare reparto fresco.

Dal 2001 al 2004 Agente di commercio presso la SE.VE. promotion s.r.l. distributore
nel settore alimentare reparto fresco.

Dal 2004 al 2010 Attività imprenditoriale nel settore terziario delle lavanderie
industriali, in particolare noleggio e fornitura di biancheria da tavolo e alberghi.

Dal 2009 al 2011 Socio in quota del 50% in una attività di ristorazione “ Mizzica
L’Altro Locale” in via Fratelli Maristi, 2 a Roma zona Nomentana.

Dal 2010 al 2017 Socio di maggioranza in una attività di Bar- Gelateria-Pasticceria
“l’altro locale” in zona Fonte Nuova.

Dal marzo 2017 acquisizione di 3 strutture ricettive nel settore alberghiero nel
centro di ROMA. 

Percorso formativo
Diploma in ragioneria indirizzo amministrativo conseguito presso l’ I.T.C.
TUSCOLANO dal 1993 al 1998 con il voto di 40/60. 

Corsi di formazione

2011 corso di formazione “base” per gelatieri conseguito presso l’Accademia
Carpigiani Spa, a Bologna.

2012 corso di formazione “professionale” per gelatieri, preparazione semifreddi,
torte, monoporzioni e torte gelato conseguito presso l’Accademia Carpigiani Spa, a
Bologna.

2012 corso “intermedio” di pasticceria presso “Coquis- scuole di cucina a Roma”
con preparazione di biscotteria da thè, torte da vetrina, torte fresche e piccola
pasticceria.

Capacità e competenze relazionali
Grazie alle mie esperienze di lavoro ho affinato tecniche di relazione con il pubblico
e successivamente la direzione di un team composto, ma composto da personale
variegato, ha fatto di me una persona che sa conciliare le inevitabili problematiche
legate al lavoro con il buon risultato finale per l’azienda.
Buona conoscenza informatica del sistema operativo Windows 98, pacchetto Office.