05/10/2015–19/10/2015 Cameriere
Hotel Machiavelli Palace, Firenze
responsabile sala colazioni, accoglienza clienti, servizio in camera, servizio bar

24/10/2014–07/11/2014 Cameriere
ristorante prova del 9, Firenze
sistemazione della sala ristorante, accoglienza clienti, servizio al tavolo

17/10/2016–28/10/2016 consulente commerciale
Optima Italia, Firenze
consulente di vendita settore consumer, illustrazione del prodotto, compilazione contratti e burocrazia,
presa referenze, gestione telefonate al cliente

13/09/2017–13/09/2017 Inventarista
Ivalis, Firenze (Italia)
uso del lettore di codici a barre, controllo merce su scaffali e conteggio attrezzature di Mediaworld

28/09/2017–29/09/2017 Inventarista
Ivalis, Firenze (Italia)
uso lettore codice a barre, inserimento manuale di codici, conteggio merce di Primark

01/10/2017–alla data attuale Inventarista
RGIS, Bologna (Italia)
– utilizzo lettore codice a barre
– conteggio merce d'esposizione e magazzino

ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Diploma di Maturità
Istituto alberghiero A. Saffi, Firenze (Italia)
Durante il mio corso di formazione ho partecipato frequentemente ad eventi e manifestazioni
organizzate dalla scuola e pubbliche.

01/09/2013–06/09/2013 Attestato IFP
Istituto alberghiero A. Saffi, Firenze (Italia)

19/05/2014–26/05/2014 Attestato HACCP -VF1, VF3, VF4
Istituto alberghiero A. Saffi, Firenze (Italia)

29/09/2017 Patentino carrelli elevatori
A.N.FO.S.
Via Roma 100, 00066 Roma (Italia)

30/09/2017 Responsabile della gestione delle procedure HACCP (responsabile
Industria Alimentare livello 3)
La CDS service 81 SRL, Roma (Italia)
Igiene alimentare e misure di prevenzione dei pericoli igienico-sanitari connessi alla
manipolazione degli alimenti; Il sistema HACCP; identificazione e gestione dei punti critici e dei punti
critici di controllo; misure di prevenzione e misure correttive; importanza del controllo visivo;
importanza della verifica della merce immagazzinata e importanza delle sua rotazione; norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori; valutazione del controllo delle temperature e del microclima; gestione della
documentazione relativa alle procedure HACCP e gestione delle non conformita'; argomenti
dimicrobiologia alimentare; nozioni di chimica merceologica, di chimica e fisica; approfondimenti
sulpacchetto igiene e quadro normativo; gestione delle risorse umane; relazione con i vari soggetti
coinvolti nel processo alimentare.
Documenti collegati attestato.pdf

02/10/2017 Formazione generale per lavoratore di 4 ore
A.N.FO.S.
lavorare in sicurezza – integrazione in italiano; aggiornamento al d.lgs. 106/09 –
attrezzature munite di videoterminali; aggiornamento al d.lgs. 106/09 – movimentazione manuale dei
carichi;
aggiornamento al d.lgs. 106/09 – sostanze pericolose; attrezzature di lavoro e d.p.i.; attrezzature
munite di videoterminali; movimentazione manuale dei carichi; rumore; segnaletica di sicurezza; sostanze
pericolose;vibrazioni

24/10/2017–alla data attuale CompTIA IT Fundamentals
I.S.I.S Giobetti Volta, Firenze (Italia)
– Istallazione, configurazione e riparazione parti hardware e software di smatphone, tablet e PC
– Manutenzione collaudo e assistenza sui sistemi hardware
-Progettazione, istallazione e configurazone rete aziendale

COMPETENZE PERSONALI
Lingua madre italiano
Altre lingue COMPRENSIONE PARLATO PRODUZIONE SCRITTA
19/12/17 © Unione europea, 2002-2017 | http://europass.cedefop.europa.eu Pagina 2 / 8
Curriculum vitae Braschi Dario
Ascolto Lettura Interazione Produzione orale
francese B1 B2 B1 B1 B1
inglese A1 A2 A1 A2 A2
Livelli: A1 e A2: Utente base – B1 e B2: Utente autonomo – C1 e C2: Utente avanzato
Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue

Competenze comunicative ▪ Capacità di adattarsi a tutte le competenze lavorative
▪ Capacità di analizzare i bisogni del cliente
▪ Capacità di adattarsi alla diversa clientela
▪ Capacità di spirito di squadra e lavorare bene in gruppo
Competenze organizzative e
gestionali
▪ Capacità di avere il senso e il gusto di un servizio ben fatto
▪ Dinamico in tutte le occasioni
▪ Abile e conviviale
▪ rispetto dei tempi

Competenze digitali AUTOVALUTAZIONE
Elaborazione
delle
informazioni
Comunicazione Creazione di
Contenuti Sicurezza Risoluzione di
problemi
Utente autonomo Utente autonomo Utente base Utente autonomo Utente autonomo
Competenze digitali – Scheda per l'autovalutazione
buona padronanza dei siti web e delle tecnologie più comuni, impegno nel cercare di risolvere i
problemi in maniera autonoma
Altre competenze abile nella guida di ogni veicolo, predisposizione a percorrere molti chilometri, alcune capacità di
meccanica, buone capacità di vendita.
Ottima manialità in ogni campo e per varie mansioni , preferenza di effettuare vari lavori diversi tra
loro, ottima familiarità con animali di ogni genere.
Patente di guida AM, A1, A2, A, B