Aiuto cuoco presso hotel Sant'Angelo ****s a Matera(MT)

Cuoco primi piatti presso la cantina di Manuela a Milano(MI)

Cuoco antipatici presso sala ricevimenti reggia dei Tessali a Marina di Ginosa(TA) 

Istruzione 

Diploma alberghiero
Istituto Professionale dei Servizi per L’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera;
A. Turi Matera (MT)
– Alimentazione, Fisica, Chimica, biologia, Lab. di Cucina, Sala e Bar, Ricevimento