Figura professionale: Executive Bar Manager
Nome Cognome | : N. D. | Età | : 35 |
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Cellulare/Telefono | : Riservato! | : Riservato! | |
CV Allegato | : Riservato! | Categoria CV | : Alberghiero / Ristorazione |
Sede preferita | : Roma |
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Sommario
Esperienze
Executive Bar Manager Picasso bistrot/ Dual caffe Roma Settembre-2016 – Attualmente -fornire istruzioni, riconoscimenti e supporto verbale sulle procedure aziendali del Bar -valutazione delle linee e degli standard lavorativi -selezione, gestione e formazione di nuovi candidati -gestione del personale, scelta dell'inquadramento e della retribuzione sulla base dei budget aziendali -responsabile della contabilità -marketing managment in ambito, scelta di piani di sviluppo dell' attività-progettazione di scelte commerciali al fine di riqualificare e aumentare il fatturato sulla base delle potenzialità dell' attività commerciale Responsabile attività commerciale in ambito ristorazione (Bar) Dual caffe Roma Settembre-2015 – Settembre-2016 -attività di coordinamento e gestione del portafoglio fornitori -controllo dei costi e degli standard qualitativi dell' attività Store Manager c/o YAMAMAY – Centro Commerciale “I Granai” _Addetta alle vendite nell'ottica di raggiungere i budget prefissati dal brand -allestimento interno ed esterno -Gestione del negozio Roma Ottobre-2014 – Settembre-2015 -gestione della turnistica delle risorse del negozio -contatto con i fornitori e ordine della merce – controllo della qualità rispetto ai criteri del brand di riferimento -gestione della clientela Addetta alle vendite YAMAMAY–Centro Commerciale “La Romanina” Roma Settembre-2013 – Settembre-2014 Addetta alle vendite con raaggiungimento dei budget e degli obiettivi aziendali -allestimento interno ed esterno -Gestione del negozio poiché è assente la figura del responsabile Marketing assistance start up APP LAMBO – applicazione per cellulari Roma Febbraio-2013 – Marzo-2013 Implementazione sul piano commerciale di un App che permette di archiviare sul proprio smartphone scontrini, fatture, bollette e qualsiasi tipo di documento fiscale. Cura del logo redazione dei contenuti del sito internet e delle sezioni dell' app -scelte della campagna pubblicitaria di lancio dell' app Operatrice Call Center inbound e outbound Sdc srl Roma Gennaio-2012 – Settembre-2013 -Gestione del portafoglio clienti per ENEL ENERGIA – assistenza ai clienti in acquisizione -procedure di modifica contrattuale dei clienti Organizzatrice di eventi e hostess in ambito congressuale Agenzia privata Roma Settembre-2010 – Settembre-2012 -Gestione e organizzazione di eventi a scopo turistico -Controllo degli ospiti -Gestione ed organizzazione logistica dell evento
Istruzione master di 1 livello make it so scuola di formazione Roma 2018 • Organizzazione aziendale • Employer branding e Talent Acquisition. • valutazione in ingresso delle risorse. • Colloqui e tecniche di selezione • contrattualistica per linserimento e lamministrazione. • competenze e la valutazione delle performance. • Piani di carriera e sistemi meritocratici. • Valutazione del potenziale e Assessment center. • Progettazione della formazione aziendale • Business English for HR. • Public speaking. licenziamento, fuoriuscita dall azienda e la ricollocazione del personale. • • coaching Laurea Magistrale in “Scienze e • Psicologia generale • Comunicazione tecniche psicologico-sociali del lavoro e della comunicazione e del Marketing” Facoltà di Psicologia2 Sapienza Università di Roma Roma 2012 • sociologia • Marketing • Statistica di bas • ricerche di mercato • Psicologia dei processi cognitivi • Psicologia dei processi mnestici e motivazionali • Tecniche di ricerca e analisi dei dati • Organizzazione aziendale • Psicologia dei gruppi • Sociologia dei processi economici e del lavoro • Psicologia delle organizzazioni Laurea Triennale in “Scienze e tecniche psicologico-sociali della comunicazione e del Marketing” Facoltà di Psicologia2 Sapienza Università di Roma Roma 2010 • Psicologia generale • Comunicazione, • Sociologia • Marketing • Statistica di base Diploma di Maturità Scientifica Liceo Scientifico Statale “Antonio Labriola” Roma 2007
Lingue inglese b1 francese livello a1- scolastico
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