Figura professionale: Manager

Nome Cognome: C. D.Età: 55
Cellulare/Telefono: Riservato!E-mail: Riservato!
CV Allegato: Riservato!Categoria CV: Alberghiero / Ristorazione
Sede preferita: Europe

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Sommario

Manager

Esperienze

Società: Viola Snc di Viola Ermenegildo e C
2009 Dicembre – Attuale
                                                            Messina
Incarico:           
Direttore d’Albergo Quadro A
    Direzione operativa, amministrativa e commerciale/marketing Viola Palace Hotel

Società: Coppola Tourism S.r.l.
2009 Maggio – Novembre 2009  
                                 Rimini – Trentino
Incarico:           
Direttore d’Albergo Impiegato 1° livello
    Direzione operativa in qualità di preposto Hotel Zodiaco e Hotel Maracaibo
    Controllo e gestione fornitori
    Controllo qualità
    Gestione amministrativa interno
    Preposto alla gestione
    Addetto antincendio medio rischio
    Abilitazione emergenza primo soccorso
    Responsabile H.A.C.C.P.

Societa: Worldplayewin S.r.l.
2008 Settembre – Marzo 20009      
                                            Treviso
Incarico:           
Funzionario Commerciale
    Gestione attività e controllo dei collaboratori
    Espletamento e chiusura pratiche

Società: Edizione Alberghi S.p.A.
2008 Aprile – Settembre
                                                              Treviso
Incarico:           
Direttore d’Albergo Impiegato 1° livello
    Direzione operativa Hotel Country Club Relais Monaco
    Controllo qualità
    Controllo amministrativo interno

Società: Geturhotels S.r.l.
2006 Dicembre – Aprile 2008      
                               Belluno e Venezia 
Incarico:                             
Direttore d’Albergo Impiegato 1° livello
    Direzione operativa Hotel Molino; Hotel Florida ed Heron
    Controllo fornitori
    Controllo qualità
    Gestione amministrativa interna

Società: Gefintur S.r.l.
2003 Aprile – Ottobre 2006
                                Tropea Zambrone (VV)
Incarico:
Direttore d’Albergo Impiegato 1° livello
    Direzione lavori nuova apertura Villaggio Hotel 4 stelle Borgo del Principe; Villaggio l’Olivara.
    Recruiting del personale
    Economato
    Gestione amministrativa interna
                        Sicilia – Calabria – Lazio – Campania
Impiegato
    Commerciale
    Gestione multiproprietà
    Recupero crediti
    Permute, Up-grade
                                                                                                       Tropea
Capo Ricevimento con mansioni direttive
    Gestione ricevimento e personale addetto.
    Gestione attività clienti interne ed esterne la struttura.
    Gestione cassa e prima nota.
    Booking e prenotazioni.
                                                                                                     Viareggio
Impiegato
    Gestione multiproprietà per conto della Ge.Fin.Tur.
    Recupero crediti.
    Gestione clienti multiproprietà e soci.

2002 Inverno    Hotel Arnica    Falcade – BL
Ricevimento

2002 Estate    Hotel Playa    Lignano – UD
Responsabile Sala

2001 Inverno    Hotel Arnica    Falcade – BL
Responsabile Cantina Vini

1997 – 2001     Bar Paninoteca Caffè Posta    Agordo – BL
Titolare

Anni Precedenti
Formazione professionale 
    Settore cucina hotel – ristoranti – pizzerie
    Settore sala  hotel – banchetti – matrimoni
    Settore bar hotel – birrerie – pub

Lingua                    Scritta                       Parlata
Italiano                    Madrelingua               Madrelingua
Inglese                    Buono                        Buono
Francese                 Buono                        Buono
Tedesco                  Scolastico                  Scolastico

1983 – 1989 Istituto Professionale Alberghiero di Stato    Falcade – BL
    Diploma di Tecnico delle Attività Alberghiere ed Amministrative

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