(01/09/2014 al 30/09/2014)

Barista

Il Quadrifoglio, Velletri

▪accogliere i clienti

▪servire i cibi e le bevande ordinate ai clienti

▪preparare e pulire il bancone

▪allestire e/o sistemare il banco frigo o le vetrine

▪pulire i locali e le attrezzature

Attività o settore Bar

 (01/05/2014 al 31/05/2014)

Cameriera di ristorante

Casale della regina, Velletri

▪  preparare o riordinare la sala

▪  servire i cibi e le bevande ordinate ai clienti

▪  apparecchiare e sparecchiare i tavoli

▪  collaborare e comunicare con il reparto cucina

▪  pulire gli ambienti o i locali

 (07/01/2013 al 31/01/2013)

Cameriera di ristorante

Benito al bosco , Velletri

▪  preparare o riordinare la sala

▪  servire i cibi e le bevande ordinate ai clienti

▪  apparecchiare e sparecchiare i tavoli

▪  collaborare e comunicare con il reparto cucina

▪  pulire gli ambienti o i locali

             (03/05/2017 al  19/05/2017)

Centralinista telefonico

New Life, Velletri

ricercare negli elenchi i numeri telefonici

ISTRUZIONE E FORMAZIONE

Diploma d’Istruzione Secondaria di secondo grado  I.P.S.S.A.R (Istituto professionale Statale per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione ) Ugo Tognazzi, Velletri. Indirizzo sala e vendita conseguito a luglio 2016 con votazione di 68/100

Sostituire con date (dal 06/05/2015 al 07/052015)

Febbraio 2012

Certificazione Sistema HACCP – Igiene e sicurezza degli alimenti e delle bevande

Sostituire con il livello QEQ o altro, se conosciuto

Conseguita presso I.P.S.S.A.R Ugo Tognazzi, Velletri

Attestato di partecipazione al master “La filiera del caffè”

Conseguito presso I.P.S.S.A.R Ugo Tognazzi, Velletri

COMPETENZE PERSONALI

Lingua madre

Italiano

Altre lingue

Inglese B1

FranceseB1

Quadro Comune Europeo di Riferimento delle Lingue

Competenze comunicative

▪  Attitudine al contatto con la clientela, acquisita grazie all’esperienza fatta durante lo stage formativo presso il bar “Il Quadrifoglio”

Competenze organizzative e gestionali

▪  attitudine al lavoro in gruppo e puntualità nella consegna dei lavori

▪  capacità di ascolto

▪  predisposizione al perseguimento degli obiettivi stabiliti

Competenze professionali

▪  buona conoscenza delle funzionalità delle macchine da caffè

▪  preparazione dei tavoli

▪  organizzazione e gestione delle sale