INFO CANDIDATO
DETTAGLIO CV
Profilo Candidato
Professionista nel settore Food & Beverage con esperienza operativa e gestionale in contesti ad alta affluenza. Competenze consolidate nella gestione del punto vendita, coordinamento del team, organizzazione dei turni, controllo magazzino e cura dell’esperienza cliente. Orientato ai risultati, alla qualità del servizio e all’ottimizzazione dei processi operativi. Ottime capacità relazionali e problem solving, con esperienza diretta sia in sala che nella gestione completa dello store.
Studi, Corsi, Certificazioni, Lingue conosciute
Hackademy + specializzazione Java
Aulab s.r.l., Bari
Settembre 2025 - Aprile 2026
Diploma di Sala Bar e Vendita
Liceo Professionale "L. Cossa", Pavia
2020 - 2025
COMPETENZE LINGUISTICHE
- Italiano: Madrelingua
- Rumeno: Madrelingua
- Inglese: Livello avanzato
- Francese: Livello base
Esperienze di Lavoro
Addetto Sala e Vendita
Alva Bakery s.r.l.
Maggio 2025 - Attuale
- Gestione del contatto diretto con i clienti, assistenza alla vendita e cura dell'esperienza cliente.
- Responsabile della gestione del magazzino e delle scorte, controllo disponibilità prodotti e organizzazione operativa.
Cameriere, Barman, Store Manager
Apulia Food Embassy s.r.l., Pavia
Gennaio 2024 – Novembre 2024
- Gestione completa del servizio di sala e bar, vendita e relazione diretta con il pubblico.
- Coordinamento del team di lavoro, organizzazione dei turni e supporto operativo.
- Responsabile delle attività di store management, garantendo qualità del servizio ed efficienza operativa a 360 gradi.
Cameriere e Barman
Tata Caffè s.r.l.
Febbraio 2023 – Dicembre 2023
- Attività di servizio di sala e bar in contesti ad alta intensità lavorativa, mantenendo elevati standard di qualità.
Cameriere e Barman (stagionale)
Vascellero Viaggi s.r.l., Cariati (CS)
Giugno 2022 – Settembre 2022
- Servizio di sala e buffet, attività di bar e gestione dei turni operativi.
- Collaborazione con team di sala e cucina per garantire un servizio efficiente e organizzato.
- Attenzione alla qualità del servizio, soddisfazione e fidelizzazione del cliente in contesti ad alta affluenza.
Servizi di Catering e Banqueting
Istituto "L. Cossa", Pavia
Novembre 2021 – Maggio 2022
- Svolgimento di attività di catering e banqueting nell’ambito dei servizi offerti dalla scuola.
Altre Esperienze
Progetti IT
Progetto Finale Aulab - Lavoro in Team
Aulab Srl, Bari - 2025
- Sviluppo di una web application full stack ispirata a un marketplace di annunci, realizzata con Laravel.
- Il progetto include autenticazione e autorizzazioni, gestione ruoli (utente/revisore), CRUD di articoli, categorie, ricerca avanzata e workflow di revisione (accetta/rifiuta).
- Implementati pattern MVC, validazione dati, relazioni database, gestione email e interfaccia responsive.
- Lavoro svolto in team, con attenzione a struttura del codice, sicurezza e usabilità.
Progetto Scaffolding - Livewire
Aulab Srl, Bari - 2025
- Sviluppo di una web application full stack con Laravel e Livewire, focalizzata sull'apprendimento dello scaffolding e della struttura MVC.
- Il progetto include autenticazione utenti, CRUD dinamici, validazione dei dati e componenti interattivi.
- Consolidamento delle basi di backend, database e logica applicativa su un progetto reale e strutturato.