INFO CANDIDATO
DETTAGLIO CV
Profilo Candidato
Professionista del settore hospitality con esperienza pluriennale nella gestione operativa e amministrativa di cocktail bar e strutture di somministrazione. Ha ricoperto ruoli di responsabilità come Bar Manager e Proprietario, occupandosi di coordinamento del personale, gestione economica, rapporti con fornitori, controllo inventario e qualità del servizio. Orientato alla soddisfazione del cliente, al problem solving e al mantenimento di elevati standard operativi. Abituato a lavorare in contesti dinamici, con forte capacità organizzativa, leadership e gestione dello stress.
Studi, Corsi, Certificazioni, Lingue conosciute
Corso Full Stack Developer
Labforweb Nerd Academy
Gennaio 2025 - Ottobre 2025
- HTML e CSS3, UI/UX Design, Javascript, Responsive Design, Angular, JQuery, Database MySQL, Java base, Librerie (Bootstrap).
Diploma di Scuola Superiore
ITIS Istituto B. Russel
Settembre 2008 - Luglio 2014
LINGUE
- Italiano.
- Inglese.
Esperienze di Lavoro
Bar Manager
Santa Cocktail Club Roma (Hotel l'Orologio)
Gennaio 2025 - in corso
- Gestione e coordinamento dello staff di sala e bar.
- Gestione degli ordini e dei rapporti con i fornitori.
- Controllo delle scorte e inventario di magazzino.
- Preparazione e presentazione di bevande e cocktail.
- Accoglienza e assistenza alla clientela.
- Controllo della qualità del servizio e soddisfazione del cliente.
- Gestione della cassa.
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Proprietario e Amministratore
Ma Mi Mo Cocktail Bar, Roma
Giugno 2021 - Dicembre 2024
- Gestione parte economica dell'azienda (contabilità, fatture, ecc.).
- Gestione del personale.
- Ordini bar e cucina.
- Accoglienza e assistenza alla clientela.
- Creazione menu e drink list.
- Inventario.
- Preparazioni Home Made.
Bartender
Analemma Cafe, Roma
- Preparazione e somministrazione di cocktail alcolici e analcolici.
- Preparazioni Home Made.
- Accoglienza e assistenza alla clientela.
Bartender
8 Millimetri Cocktail Bar, Roma
- Preparazione e somministrazione di cocktail alcolici e analcolici.
- Preparazioni Home Made.
- Accoglienza e assistenza alla clientela.
Bartender (Stagione Estiva)
Zouk Santana, Milano Marittima
- Preparazione e somministrazione di cocktail alcolici e analcolici.
- Accoglienza e assistenza alla clientela.
Bartender (Stagione Estiva)
Zouk Santana, Milano Marittima
- Preparazione e somministrazione di cocktail alcolici e analcolici.
- Accoglienza e assistenza alla clientela.
Altre Esperienze
Progetti IT
Pokedex interattivo!
Ho realizzato un'applicazione Angular per esplorare oltre 1300 Pokémon utilizzando le PokeAPI.
• Ricerca e filtraggio per tipo
• Ordinamento alfabetico/per ID
• Creazione di squadre per battaglie
• Design responsive con Bootstrap
Stack tecnico: Angular 18+ | TypeScript | RxJS | HttpClient | Reactive Forms
Pokédex App
Associato a Freelance
Pokédex App realizzata con Angular 21 e TypeScript.
Applicazione web che consuma la PokeAPI per visualizzare oltre 1300 Pokémon con funzionalità di ricerca in tempo reale, filtri per tipo, ordinamento alfabetico/ID e paginazione dinamica. Implementa Reactive Forms, RxJS Observables, HTTP Client e gestione dello state con Angular Signals. Progetto incentrato sulla logica di programmazione e architettura Angular, con focus su funzionalità e gestione dati piuttosto che su UI/UX.
Tech Stack: Angular 21 | TypeScript | RxJS | REST API | Bootstrap
Fantasy Football Auction Manager - Angular 20 & TypeScript
Applicazione web per la gestione dell'asta del Fantacalcio con sistema di timer integrato, gestione multipla di squadre e controllo automatico dei limiti per ruolo (Portieri, Difensori, Centrocampisti, Attaccanti). Implementa ricerca real-time tra 1000+ giocatori, parsing automatico dei dati giocatori, gestione crediti per squadra e logica di assegnazione con validazione ruoli.
Funzionalità: timer asta, ricerca giocatori autocomplete, dropdown custom, gestione state locale, HostListener per eventi DOM, ViewChild per accesso elementi template.
Tech Stack: Angular 20 | TypeScript | FormsModule | Custom Event Handling
Competenze: AngularJS · HTML5 e CSS · FormsModule · AJAX · Sviluppo front-end · GitHub e Git · TypeScript · Custom Event Handling · ECMAScript 6+ Responsive Design