Curriculum – Page 153

Dal 1997-AL 2006
Nome e indirizzo del datore di lavoro
-InterCom impianti.

Dal 2007 al 2011
-InterCom Sistemi Telematici SpA

Dal 2011
-iate di Giacomo Pilosio

Da Luglio 2017 al 31/12/2017
-Fibernet
Tipo di azienda o settore Telecomunicazioni
Tipo di impiego Impiegato tecnico esperto nei cablaggi: fonia dati ottici
coassiali
Principali mansioni e responsabilità
 Responsabile di cantiere;
 addetto sopralluoghi per preventivi;
 gestione commesse e personale.

ISTRUZIONE E FORMAZIONE
• Nome e tipo di istituto di
istruzione o formazione
Diploma di perito tecnico industriale con specializzazione in
elettronica e telecomunicazioni

PRIMA LINGUA Italiano
ALTRE LINGUE inglese livello base

CAPACITÀ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE
Durante la mia esperienza come responsabile di
cantiere ho acquisito capacità nella gestione del
personale e nel coordinare le varie fasi di lavoro,
cercando di portare tutto a termine entro le scadenze
stabilite e non trascurando le relazioni interpersonali
all’interno del gruppo di lavoro. Capacità nel fare
sopralluoghi e preventivi e gestire tutta la commessa
fino a fine lavoro.

CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE.
Specializzato in cablaggi dati, fonia, ottici, coax.
Esperto nell’ utilizzo di strumenti di misura come OTDR
e TDR, strumenti per la misurazione di flussi , giuntatrici
a fusione, giunti telefonici, prove telefoniche su
permutatori.
Ho frequentato corsi specifici per connettori ottici sia a
freddo che a caldo,sia con giuntatrice, corsi di
aggiornamento per la trasmissione dati sulle ultime
categorie (con aziende come panduit - brend rex – amp
etc..)
Conoscenza delle specifiche tecniche per lavori nei
POP Fastweb, Telecom, wind , etc…
Livello base per quanto riguarda la parte elettrica

ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE
Conoscenza su prime applicazioni su reti ip tipo
configurazione base di router e apparati pc
wi-fi(no apparati cisco)

CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI
Capacità nel relazionarmi con altre persone senza
problemi, infatti prediligo sport di squadra come
pallavolo calcio e ritengo di non avere difficoltà
nell’inserirmi in nuovi ambienti lavorativi .

PATENTE O PATENTI A,B

28/12/2017

I. C.

48

Tecnico Fibra Ottica Responsabile Di Cantiere

Operai / Tecnici / Vigilanza

Roma

28/12/2017

R. A.

57

Magazziniere Farmaceutico

Trasporti / Logistica

Nord Italia

Società: Viola Snc di Viola Ermenegildo e C
2009 Dicembre – Attuale Messina
Incarico:
Direttore d’Albergo Quadro A
 Direzione operativa, amministrativa e commerciale/marketing Viola Palace Hotel

Società: Coppola Tourism S.r.l.
2009 Maggio – Novembre 2009 Rimini - Trentino
Incarico:
Direttore d’Albergo Impiegato 1° livello
   Direzione operativa in qualità di preposto Hotel Zodiaco e Hotel Maracaibo
   Controllo e gestione fornitori
   Controllo qualità
   Gestione amministrativa interno
   Preposto alla gestione
   Addetto antincendio medio rischio
   Abilitazione emergenza primo soccorso
   Responsabile H.A.C.C.P.

Societa: Worldplayewin S.r.l.
2008 Settembre – Marzo 20009 Treviso
Incarico:
Funzionario Commerciale
   Gestione attività e controllo dei collaboratori
   Espletamento e chiusura pratiche

Società: Edizione Alberghi S.p.A.
2008 Aprile – Settembre Treviso
Incarico:
Direttore d’Albergo Impiegato 1° livello
   Direzione operativa Hotel Country Club Relais Monaco
   Controllo qualità
   Controllo amministrativo interno

Società: Geturhotels S.r.l.
2006 Dicembre - Aprile 2008 Belluno e Venezia
Incarico:
Direttore d’Albergo Impiegato 1° livello
   Direzione operativa Hotel Molino; Hotel Florida ed Heron
   Controllo fornitori
   Controllo qualità
   Gestione amministrativa interna

Società: Gefintur S.r.l.
2003 Aprile – Ottobre 2006 Tropea Zambrone (VV)
Incarico:
Direttore d’Albergo Impiegato 1° livello
   Direzione lavori nuova apertura Villaggio Hotel 4 stelle Borgo del Principe; Villaggio l’Olivara.
   Recruiting del personale
   Economato
   Gestione amministrativa interna
       Sicilia – Calabria – Lazio – Campania
Impiegato
   Commerciale
   Gestione multiproprietà
   Recupero crediti
   Permute, Up-grade
Tropea
Capo Ricevimento con mansioni direttive
   Gestione ricevimento e personale addetto.
   Gestione attività clienti interne ed esterne la struttura.
   Gestione cassa e prima nota.
   Booking e prenotazioni.
Viareggio
Impiegato
   Gestione multiproprietà per conto della Ge.Fin.Tur.
   Recupero crediti.
   Gestione clienti multiproprietà e soci.

2002 Inverno Hotel Arnica Falcade - BL
Ricevimento

2002 Estate Hotel Playa Lignano - UD
Responsabile Sala

2001 Inverno Hotel Arnica Falcade - BL
Responsabile Cantina Vini

1997 - 2001 Bar Paninoteca Caffè Posta Agordo - BL
Titolare

Anni Precedenti
Formazione professionale
   Settore cucina hotel – ristoranti - pizzerie
   Settore sala hotel – banchetti - matrimoni
   Settore bar hotel – birrerie - pub

Lingua Scritta Parlata
Italiano Madrelingua Madrelingua
Inglese Buono Buono
Francese Buono Buono
Tedesco Scolastico Scolastico

1983 – 1989 Istituto Professionale Alberghiero di Stato Falcade – BL
 Diploma di Tecnico delle Attività Alberghiere ed Amministrative

27/12/2017

C. D.

56

Manager

Alberghiero / Ristorazione

Europe

27/12/2017

G. F.

33

Comessa,cassiera, Scaffalinista

Settore Generale / Concorsi

Ancona

26/12/2017

M. M. M.

37

Sales Manager

Marketing / Commerciali / Vendite

Asdasd

24/12/2017

P. C.

41

Operaia Addetta Alle Pulizie

Operai / Tecnici / Vigilanza

Mantova

24/12/2017

M. B.

27

Cameriera

Alberghiero / Ristorazione

Cinisello Balsamo

23/12/2017

E. T.

38

Senior Guest Engagement Executive

Alberghiero / Ristorazione

Roma

Dal 04/10/2016 – ad oggi
• Nome e indirizzo del datore di lavoro SVF TESSILE SRL, località Pascarola- Zona Asi- 80023 Caivano (NA).
• Tipo di azienda o settore Import-Export- azienda tessile
• Tipo di impiego IMPIEGATA- SETTORE COMMERCIALE/UFFICIO ESTERO
• Principali mansioni e responsabilità ATTIVITA' DI SEGRETERIA, MEDIAZIONE LINGUISTICA, TRADUZIONE ED
INTERPRETARIATO, ESPLETAMENTO PRATICHE COMMERCIALI ED AMMINISTRATIVE, RECEPTION, CUSTOMER CARE,
SERVICE AND ASSISTANCE. MATURATE BREVI ESPERIENZE LAVORATIVE ANCHE ALL'ESTERO.

Dal 12/11/2013 al 01/10/2016
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
“F.LLI ESPOSITO IMPORT-EXPORT SRL”, VIA COMUNALE VOTTA, LOTTO
N. 7, CONSORZIO ARCHO, 81020 VALLE DI MADDALONI (CE), ITALIA.
• Tipo di azienda o settore IMPORT-EXPORT- AZIENDA TESSILE
• Tipo di impiego IMPIEGATA D'ORDINE- SETTORE COMMERCIALE
• Principali mansioni e responsabilità ATTIVITA' DI SEGRETERIA, MEDIAZIONE LINGUISTICA, TRADUZIONE ED
INTERPRETARIATO, ESPLETAMENTO PRATICHE COMMERCIALI ED
AMMINISTRATIVE, RECEPTION, CUSTOMER CARE AND ASSISTANCE. MATURATE
BREVI ESPERIENZE LAVORATIVE ANCHE ALL'ESTERO.

03/08/2007 al 23/08/2007
• Nome e indirizzo del datore di lavoro Anthony e Valentina Bamber, Middlesmoore-Harrogate HG3 5STNorth
Yorkshire-UK
• Tipo di azienda o settore Casa famiglia-college
• Tipo di impiego Collaboratrice presso la sede del Middlesmoore English courses.
• Principali mansioni e responsabilità Guida e assistenza dei ragazzi, animazione, organizzazione delle varie
attività ricreative, mediazione linguistica.

17/07/2007 al 31/07/2007
• Nome e indirizzo del datore di
lavoro
Accademia Britannica S.R.L., Centri Vacanze INPDAP, via Zurlo 5,
86100 Campobasso.
• Tipo di azienda o settore L'Accademia è una scuola privata di lingue ed un tour operator, che si
occupa anche dell'organizzazione di vacanze studio sia in Italia che
all'estero.
• Tipo di impiego Group leader /Tutor presso il campus di Llandaff, Cardiff (Wales);
• Principali mansioni e responsabilità Guida e assistenza dei ragazzi, animazione, organizzazione delle varie
attività ricreative, mediazione linguistica.

ISTRUZIONE E FORMAZIONE
Dal 2012 al 2014.
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
“Istituto Universitario Orientale” di Napoli-Facoltà di Studi AraboIslamici
e del Mediterraneo ”.
• Principali materie / abilità
professionali oggetto dello studio
Materie di studio: Lingua araba, letteratura e cultura arabo-islamica.
• Qualifica conseguita Laurea magistrale in “Scienze delle Lingue, Storia, e Culture del
Mediterraneo e dei Paesi Islamici” (classe. LM/36), conseguita il
28/03/2014 con votazione 110 e lode.
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)

Dal 2007-08 al 2011.
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
“Istituto Universitario Orientale” di Napoli-Facoltà di Lingue e
Letterature Straniere.
• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio
Matere di studio: Lingua inglese, letteratura e cultura inglese ed
anglofona.
• Qualifica conseguita Laurea specialistica in “Culture e Letterature di Lingua inglese”,
(classe 42/S), conseguita il 07/11/2011 con votazione 110 e lode.
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)

Dal 2002-3 al 2007.
• Nome e tipo di istituto di istruzione o
formazione
“Istituto Universitario Orientale” di Napoli-Facoltà di Lingue e Letterature
Straniere.
• Principali materie / abilità professionali
oggetto dello studio
Lingua, letteratura e cultura inglese ed araba.
• Qualifica conseguita Laurea di primo livello in “Plurilinguismo e Multiculturalità”,(classe 11),
lingue di studio: inglese ed arabo, conseguita il 21/05/2007 con votazione
108/110.
• Livello nella classificazione nazionale
(se pertinente)

Dal 1997-98 al 2002.
• Nome e tipo di istituto di istruzione
o formazione
Liceo Scientifico Statale “Nino Cortese”, sito in via Starza, 81024
Maddaloni (CE), Italia.
• Principali materie / abilità
professionali oggetto dello studio
Italiano, latino, storia, filosofia, matematica, chimica, fisica, storia
dell’arte, inglese, biologia.
• Qualifica conseguita Diploma di maturità scientifica con votazione 93/100.
• Livello nella classificazione
nazionale (se pertinente)

CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI
Acquisite nel corso della vita e della carriera
ma non necessariamente riconosciute da
certificati e diplomi ufficiali
MADRELINGUA italiano
ALTRE LINGUE
inglese arabo
• Capacità di lettura ottimo ottimo
• Capacità di scrittura ottimo ottimo
• Capacità di espressione orale ottimo ottimo

CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI
Vivere e lavorare con altre persone, in
ambiente multiculturale, occupando posti
in cui la comunicazione è importante e in
situazioni in cui è essenziale lavorare in
squadra (ad es. cultura e sport), ecc.
Ottime capacità di relazione ed integrazione con il team lavorativo. Brevi
esperienze maturate sia in sede sia a distanza.

CAPACITÀ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE
Ad es. coordinamento e amministrazione
di persone, progetti, bilanci; sul posto di
lavoro, in attività di volontariato (ad es.
cultura e sport), a casa, ecc.
Buone capacità organizzative e gestionali.

CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE
Con computer, attrezzature specifiche,
macchinari, ecc.
Pacchetto Office completo, Windows, Apple.

ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE
Competenze non precedentemente
indicate.
Attestati di conoscenza della lingua inglese: Trinity, Embassy Ces,
Middlesmoore English Courses.

23/12/2017

F. S.

41

Customer Care, Impiegata Commerciale Export Ed Import

Trasporti / Logistica

Verona, Napoli, Caserta

Attuale occupazione:
Consulente e socio della DAO srl – Laboratorio di produzioni e sviluppo prodotti alimentari.
Dal 28/08/2016 alla presente data.

Precedente occupazione:
Gestione e formating “Happy Grill” per franchising. Scelta del brand offerto e impostazione
produttiva e di servizio.
Data inizio: 15/07/2015 - fino al 30/07/2016 (contratto pre stabilito)

Master Chef Esecutivo – consulenze nel ramo Ho.Re.Ca – São Paulo - Brasile
Data inizio: 15/06/2012 e fino al 15/07/2015

Principali clienti dal 2002 al 2015:
Alho Porró - industria di pasta
Villa Bisutti - banqueteria / catering
Gruppo Morenos - Food service / catering
Lo Spaghetto (ristorante/pastifício/empório)/
Club Transatlantico – Ristorante e business club
The Original Dog’s & Shakes - Marca di Franchigia
Cinépolis – Ristoranti in rete di cinema messicana
Lavazza - Marca di Franchigia, fra gli altri.

Precedente occupazione:
Buffet Morenos recepções LTDA (catering e produzione industriale di alimenti)
Funzione: Chef esecutivo – gestore di produzione
Data inizio: 02/03/2009 - data termine progetto: 15/06/2012 (facente parte consiglio di
amministrazione holding)

Ativitá svolte:
Creazione di menù,
Creazione del flusso di produzione,
Creazione di cronogramma di produzione,
Responsabile per la area di qualità del buffet .
Gestione area A&B degli eventi di maggiore impatto finanziario per l ´azienda.
Gestione dei “per capta” di consumo in evento e profilo del cliente.

Precedente lavoro : dal 1.998 al 2.007:
Gestore e socio “L Único Hotel - Praia do Espelho” - Trancoso (BA) - Brasile
Funzione: Gestione completa (gastronomia, finanza, funzionale operative di un hotel 4 stelle)
localizzato dentro di un condominio chiuso di altissimo livello (con pista di atterraggio di aeronavi,
campo di golf, campo di polo, ecc. )
Activities performed:
Creation of menus,
Creation of production flow,
Creation of production schedule,
Responsible for the quality area of the buffet.
Area A & B management of the events with the greatest financial impact for the
company.
Management of "per capta" consumption in event and customer profile.

Previous work: from 1993 to 2.007:
Manager and partner "L Único Hotel - Praia do Espelho" - Trancoso (BA) - Brazil
Function: Complete management (gastronomy, finance, operational functionalities of a
4-star hotel) located inside a closed condominium of the highest level (with airstrips
landing, golf course, polo field, etc.)
Partecipazione in eventi Pubblici Gastronomici : (Brasile)
Finalista del concorso “Mesa SP ao vivo”, concorrendo con “Spaghetti nella tazza”.
Secondo arrivato fra 63 partecipanti (chef di tutto il Brasile)
Participation in public gastronomic events: (Brazil)
Finalist of the "Mesa SP ao vivo" competition, competing with "Spaghetti nel Tazza".
Second arrived among 63 participants (chefs from all over Brazil)
Eletto Chef rivelazione FEINCO 2011 -
“ Piatto realizzato: agnello al vino bianco con risotto al limone siciliano.”
Júri della commissione che giudica I migliori “street food” di São Paulo (Brasil)
Elected Chef revelation FEINCO 2011 -
"Dish made: lamb in white wine with Sicilian lemon risotto."
Júri of the commission that judges the best "street food" of São Paulo (Brasil)
Collaboratore dell ´ Istituto “NUTRA E VIVA”.

Lezioni e corsi nella facoltà di gastronomia “HOTEC” su concetti alimentari e gastronomici
SENAC con lezioni sperimentali e pratiche su “cucina sperimentale” (Mesa SP).
Lezioni pratiche nel IIº Festival Internazionale di Gastronomia de São Roque (SP).
Collaborator of the "NUTRA E VIVA" Institute.
Lectures and courses in the "HOTEC" gastronomy faculty on food and gastronomic
concepts
SENAC with experimental and practical lessons on "experimental cooking" (Mesa SP).
Practical lessons in the II ° International Festival of Gastronomy de São Roque (SP).
Eletto Master Chef pela FIC Brasile (Federazione Italiana Cuochi)
Lezioni nella “Arena Gastronômica do Brasil Food Hospitality 2015” in São Paulo.
Participazione in programmi televisivi sulla gastronomia (in Brasile):Tudo o Seu - rede Gazeta de
televisão,
Casamento na real - rede Record de televisão,
SPTV - rede Globo de televisão, …ecc.
Elected Master Chef pela FIC Brazil (Italian Federation of Chefs)
Lectures in the "Arena Gastronômica do Brasil Food Hospitality 2015" in São Paulo.
Participation in television programs on gastronomy (in Brazil): Tudo or Seu - rede
Gazeta de televisão,
Casamento na real - rede Record de televisão,
SPTV - rede Globo de televisão, ... etc.

Lingue parlate: Italiano (língua madre) Francêse (fluente parlato e scritto) Portoghese ( 2ª lingua madre) Inglêse (intermediario) Spagnolo (básico) Spoken languages: Italian (native) Francêse (fluent spoken and written) Portuguese (2nd mother tongue) Inglêse (intermediary) Spanish (básic)

Informática: Domínio completo Word Domínio completo Excel Domínio completo Power point Domínio completo internet e altri applicative legati

23/12/2017

O. G.

62

Direttore Catering

Alberghiero / Ristorazione

Edimburgo

Categoria: (Totale CV trovati: 15.639)

Categorie Curriculum

Ultimi CV (Totale CV: 15639)

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SPAZIO CANDIDATI

SPAZIO AZIENDA

Categoria: (Totale CV trovati: 15.639)

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